Hola chefs,
Me imagino que os andaréis preguntando que de qué hablo, ¿pato a los dos extremos? no me pasa nada, es mi manera de presentar un magret de pato de dos formas diferentes, tanto como para un cocktail con amigos, como para una reunión en la que queráis sorprender.
Si vamos a uno de los extremos tenemos un plato al más puro estilo oriental, y en el otro unos tacos propios de Méjico lindo ¡Caray!